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GALLARY

dillydally_shinjuku_bar

10月のマンスリーバーガーは…

🍔🍄‍🟫🍔🍄‍🟫🍔🍄‍🟫🍔 🍄‍🟫🍔🍄‍🟫🍔🍄‍🟫🍔
 秋のクリームマッシュルームバーガー
🍔🍄‍🟫🍔🍄‍🟫🍔🍄‍🟫 🍔🍄‍🟫🍔🍄‍🟫🍔🍄‍🟫🍔

だいぶ秋らしい陽気を感じてきた10月🍂
先月に引き続き私金子が今月もマンスリーを担当させていただきました!

秋といえばそう、みなさん大好きキノコが美味しい季節!
今回はマッシュルームをふんだんに使用した自家製クリームソースから来る旨みたっぷりなハンバーガーです🍄‍🟫

クリームソースの旨味を引き立てる為アクセントに塩昆布をぱらり…!
さらにさらに!ラフロイグを隠し味に使用したみたらしソースをたらり…!

そして!ボヤけがちなクリームソースを引き締める為自家製のセミドライトマトを加えてトマトならではの酸味もプラス🍅✨

とってもメルティで旨みたっぷりなハンバーガーを是非ご堪能くださいませ!

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#ハンバーガーが食べれるバー
#rumandwhisky
#マッシュルームハンバーガー
#新宿ハンバーガー
seasonal cocktails
〜after SUMMER !!〜

巨峰のシナモンサングリア
grape & cinamon Sangria

クリアーでフルーティなスコッチウイスキー
グレンモーレンジと
フレッシュな巨峰のうっとりペアリング✨ 

シナモンローストとローズマリーの香りとご一緒に...✨

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#whiskycocktail
seasonal cocktails
〜after SUMMER !!〜

桃のヘミングウェイダイキリ
peach Hemingway DAIQUIRI

ヘミングウェイがキューバで愛したダイキリのレシピと
フレッシュの桃を合わせた夏の代名詞カクテル☀️
まだまだ暑い夏のクールダウンに🍑✨

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#rumcocktail
seasonal cocktails
〜after SUMMER !! 〜

赤紫蘇ティポンシュ
AKASHISO Ti Punch

千葉の房総で新しく始まったアグリコールラムを楽しむべく
赤紫蘇とハイビスカスをクエン酸で煮立てたオリジナルジュースと合わせた
ピンク色のティポンシュ!

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#rumcocktail
seasonal cocktails
〜after SUMMER !!〜

シークワーサーモヒートさぁ〜
okinawan shikuwasa mojito

毎年この時期だけおとどけしている
シークワーサーのモヒートさぁ〜
マイルドなオキナワンゴールドラム
イエラムサンタマリアに
コブミカンの葉を漬け込み、
シークワーサーと
ちょっとエスニックなアレンジのモヒート!

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#rumcocktail
映画『風のマジム』× 日本ラム協会 映画『風のマジム』× 日本ラム協会 
コラボカクテル企画 参加しまーす!

■ BAR  dilly dally ― for 風のマジム
2025年9月12日(金/映画公開日)より
スタート〜9月末まで

■ スペシャル企画
ご来店時、映画チケットの半券提示で
コルコルをお飲みいただいた方に
「自家製黒糖くるみ」サービスさせていただきます!

私がラム酒に憧れをもった時にはもうすでにコルコルがあたりまえにあって、
日本ラム協会も当たり前にあり、
その後、コルコルを立ち上げた金城祐子さんの物語を知りました。
今私たちはラムを当たり前に手に取れるようになったけれど
そうなるまでの背景に敬意を忘れずにと
改めて感謝の気持ちでいっぱいになる映画でした!

微力ながら、
明日からオリジナルカクテルもご用意しております☆

《うむさんティポンシュ》
コルコル           30ml
シークワーサージュース  15ml
シュガーケーンシロップ    15ml
パッションフルーツ      20ml1個
ミネラルウォーター      30ml

《うぃーりきさんティポンシュ》
コルコルアグリコール     30ml
シークワーサージュース  15ml
シュガーケーンシロップ    15ml
ミネラルウォーター      30ml
黒糖かたまり         1つ
シークワーサー        1つ絞り飾る
マグロジャーキー       マドラー

[面白い、おもしろい]
明るい感情を表す言葉として、楽しい、心地よい、愉快だ、おかしい、心惹かれるなどの“うちなーぐち”(沖縄方言)です。

「うむさん」に嬉しいという感情が加わると、
「うぃーりきさん」と言います。

小説の物語の中で、
マジムが南大東島の村長に沖縄のラムについて話をするシーンで、
沖縄にはサトウキビが沢山あるのに
なんだか無視されていて
「もったいない」という表現を使い
熱い思いを伝えた際のマジムの頼もしいキャラクターをイメージしたタイトルにしました。

私自身、東京に来たての頃、よく仲間にいれてもらっていた沖縄酒場の友人達は
毎日楽しそうに宴を交わし太陽のようで
みんなチャーミングで楽しかった思い出があります。
その時に楽しんでいた飲み方は、
沖縄のお酒泡盛を水とシークワーサーで前割し、
みんなでシェアしながら楽しんでいた事を思い出しました。
前割りすることで飲みやすさもあり
しばらくは誰かがドリンクを作りに行かなくても円で囲んでじっくり座って会話をみんなで楽しむことができるからなのかな??
なんて今思ったりしながら、
ティポンシュというフレンチクレオールカクテルも同じようにみんなでお好みで楽しく飲めるカクテルだと思います♪

是非映画見て dilly dallyへ!!
新宿だとピカデリーさんですかね?!
↓
https://eiga.com/movie-theater/102886/13/130201/3017/

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#風のマジム
@kazenomajimu_movie 
@rum_japan
9月のマンスリーバーガーは... 🫐🍔 9月のマンスリーバーガーは...

🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐
  ブルーベリーパストラミバーガー
🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐🍔🫐

まだまだ残暑残る9月!
どうも4月から入社した金子です!
今月は僕の初めてのマンスリーターンとなり、考案させて頂きました👍

今月はフレッシュなブルーベリーを使用した
オリジナルブルーベリーソースをアクセントに🫐✨
ピリ辛スモーキーなパストラミビーフを加えた甘じょっぱいハンバーガーです!

さらにレッドオニオンでシャキシャキな食感とサワークリーム&粒マスタードで
コクと旨みをプラス!
そして栄養不足になりがちな夏を補うため
野菜の王様ケールを使用する事で
身体にも優しさをお届け🫶🏻

ガーニッシュとしてフレッシュなブルーベリーをそのまま添えて、バーガーを食べながら途中でつまむ事により更なるフレッシュ感をご堪能いただけます!🫐

暑い日が続きますがこのバーガーと共に乗り切っていきましょう!

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#ハンバーガーが食べれるバー
#rumandwhisky
#ブルーベリーバーガー
#新宿ハンバーガー
🌞📢残暑なお知らせ📢🌞

みなさまお盆が終わって暑さにもなれつつ...!
いかがお過ごしでしょうか♪
店長の手塚です☺︎

BAR dilly dallyは3月から新メンバーも入り
新体制となり半年が経ちました。
日頃よりご愛顧頂きありがとうございます!

さて私事なのですが、
この度私は初カリブ海に8泊10日にて行ってまいります✈️✨
そう、初なのです、、、、!!
こんなに長い休みも高校生ぶりの...
飛行機13時間もジタバタせずにいれるのか....
水着も入るのか、着れるのか!?
ぎゅうぎゅうのワゴンタクシーでへんな場所につれていかれないか!

悩みに悩み、
行く国は、 
🇧🇧バルバドス
と
🇱🇨セントルシア
に決定しました👍

不安はいっぱいですがワクワクです!🏖️ 
楽しい土産話と、謎の人形キーホルダーなどあれば買ってきたいと思います。
もちろんラムも!

そしておやすみを頂く期間は8/25-9/3。
オーナーLeeさんが久しぶりに沢山dilly dallyに出勤しておりますのと、
金子君、二階堂君が次世代パワーで頑張ってくれる事でしょう...✨
どうぞ宜しくお願い致します!!✨

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#shinjukurum
#shinjukuwhisky
#新宿ハンバーガー🍔
《お盆期間中は...》 全ていつも通り 《お盆期間中は...》

全ていつも通りお待ちしております!
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

BAR dilly dally @西新宿

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#ハンバーガーが食べれるバー
#rumandwhisky
8月のマンスリーバーガーは....

🍔🍗🇯🇲 🔥🍔🍗🇯🇲 🔥🍔🍗🇯🇲 🔥🍔🍗
  クレイジージャークチキンバーガー
🍔🍗🇯🇲 🔥🍔🍗🇯🇲 🔥🍔🍗🇯🇲 🔥🍔🍗

夏は旨辛!
クレイジーなほどのスパイス達を使った
クレイジーなチキンバーガーで
焼けるほど暑い新宿の夏を乗り越えよう🔥🔥

今回は
二階堂、マンスリーバーガーに挑戦🔥
ジャークチキンとは?
しかしハンバーガーで楽しむには?

大好きな
スパイスと香草をふんだんに効かせた
ジャマイカの郷土料理🇯🇲
ジャークチキンをオマージュにした
今年初のチキンアレンジ完成🍗✨

そんなクレイジーチキンには、
オールスパイス、とタイムを中心に
ナツメグ、ブラックペッパー、ピンクペッパー、ケイジャンスパイス、ガラムマサラ、
そしてハチミツとコーラとネギの甘みが隠し味。

ソースには
特性さっぱりヨーグルトソース✨
フレッシュライムジュースと
ルッコラ&バジル&ミントで爽やかに🫶🏻🌱

「ガッツリな食べ応え」
と
「さっぱり食べやすい」
この矛盾を体現したハンバーガーこそ
クレイジージャークチキンバーガーなのです🍔✨

実はdilly dallyはジャマイカラムが沢山揃ってたりします♪
ジャマイカ産ラムのソーダ割りや
当店自慢のカルダモンラムコークと一緒に
この夏を乗り越えましょー☀️🍋‍🟩

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#ハンバーガーが食べれるバー
#rumandwhisky
#ジャークチキンバーガー
#新宿ハンバーガー
【 来週の貸切時間のお知らせ 】

いつもご愛顧いただきありがとうございます!
8月のお知らせとなります。

《 貸切営業からの再オープン 》
8月4日(月曜日)
通常営業 21:30-25:00

お手数をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します!

BAR dilly dally @西新宿
day.2!!
本日も宜しくお願いします🙇🏼✨

🌞《 ブラインドテイスティング大会 》
好評につきまた開催!
正解するとdilly dallyでご使用頂けるコインと引き換えに...✨
お客様もお店も負けられない真剣勝負デス!!
ちなみに昨年度は...↓

挑戦者求ムマス!
    〜ウイスキー部門初級〜
グレングラント.グレンファーグラス.タリスカー.ジョニーウォーカーからどれか当てる。

     〜ラム部門初級〜
ロンサカパ.マウントゲイ.デパズ.アプルトン
からどれか当てる。

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
🌞《 ピンボール!ハイボール!》
毎年おなじみになりつつあるピンボールハイボール。
一回1000えんでピンボールにチャレンジして頂き、入った場所のウイスキーをハイボールでお楽しみいただきます♪
今年のラム板は、カリブ海の国別。
大当たりも狙ってみてください♪♪

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
せまる!🍈 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🍈
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜

色々準備が山場に😋✨
最後に!
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🍈スモーキーメロンカウボーイ
スモーキーなウイスキーの代表格
"アードベック"と
ナイスなバランサーブレンデッド
"ニッカフロンティア"
をミックスし、
初夏の王様フルーツメロンが出会ってしまったミラクルコンビネーション!!
マスカルポーネチーズと合わせてデザート感覚でも楽しめる
この夏の新定番かも!?✨

お楽しみに☆

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
せまる!🥭 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🥭
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭

パンダンマンゴーラッシー

🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭

ラオスで日本人の作り手である井上さんがおりなす、アジアンアグリコールラム
"ラオディ"

楽しみ方は色々ありますが♪
今回は
アジアが誇るバニラとも例えられる
パンダンリーフと
マンゴー&ヨーグルトなラッシーのスタイルで
灼熱の夏を楽しむアグリコールラムラッシーで
栄養とパッションを回復してください✨

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
せまる!🌺 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🌺
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🍷赤シソと沖縄ローゼルのソレル 
バルバドス🇧🇧のみんな大好きゴールドラム
"マウントゲイ エクリプス"
とハイビスカス🌺に似たローゼルと赤紫蘇で作る夏の甘酸っぱいママの味!
ジンジャービアとアンゴスチェラビターズと
合わせたアレンジです☆

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
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