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GALLARY

dillydally_shinjuku_bar

せまる!🥒 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🥒
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

   きゅうりの一本漬風カクテル

🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

世界一クリアなラム
"バカルディスペリオール"
をベースに
夏祭りで昔食べたキュウリの1本漬けの爽やかさをカクテルで🥒✨

瑞々しいキュウリの香りと隠し味に昆布出汁を使用した新感覚夏のドリーンクなのです!!

お楽しみに☆

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
せまる!🍌 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🍌
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌

  🍫大人のチョコバナナカクテル🍫

🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌 🍌

昨年苦戦したチョコバナナ。笑
今年はジャマイカンダークラムのコルバと
チョコシロップ、バナナ、生クリームetc...
とあわせて
飲める大人の為のチョコバナナカクテル...!
オンザロックスタイルにて
研究しました🥃✨

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
せまる!🍑 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🍑
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑

   フレンチ155夏祭りEdition 

🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑 🍑

サトウサキビのフレッシュ味が際立つ
フレンチクレオールラム
"トロワリビエール"のホワイトラムと共に
ピーチネクターと昔懐かしいラムネを合わせた
納涼祭にふさわしいロングカクテル🤙

シンプルながらに
カリブ海の灼熱の下で飲みたいアレンジ🧃✨
お楽しみに☆

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
せまる! 海の日ダヨ dilly dally納涼祭2 せまる!
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜

🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃

     実山椒モヒート 

🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃

青々プリっとした初夏に採れた
フレッシュの実山椒を漬け込んで
ラムに閉じこめました✨

フレッシュミントと共に
山椒の実もマドルして、
二段熟山椒パワーでスッキリ爽快🤓

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!
せまる!🍊 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🍊
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🇯🇲🍸🍸🇯🇲

  夏の思い出パッションサワー

            🇯🇲🍸🍸🇯🇲

ジャマイカンダークラムって夏の味👅☀️
ダークで...
強くて...

ファンキー&ダンクなコク強!個性も強!
なワーシーパーク109と共に
奄美のフレッシュパッションフルーツを
まるまる一個と卵白をつかったカクテル。
フェルネットブランカの苦味も隠し味に
ありそうでなかった
夏120%のラムサワーです☆

お楽しみに☆🇯🇲

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
せまる!🍉 海の日ダヨ dilly dally納涼 せまる!🍉
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025

〜cocktails〜

色々準備が山場に😋✨
ご提案させて頂くサマーなカクテルのご紹介です♪

🍉🍉🍉 🍉🍉🍉 🍉🍉🍉 🍉🍉🍉 🍉

  透明スイカのマジカルソルクバーノ

🍉🍉🍉 🍉🍉🍉 🍉🍉🍉 🍉🍉🍉 🍉

フレッシュスイカジュースを丁寧にプレスし
マジカルな調理で透明にしました♪
見た目のクリアな涼しげを視覚でたのしみながら、
一口飲むとあらびっくり
フレッシュスイカならではの瑞々しい夏の味☀️
スパイシー&すっぱいタヒンソルトをお供に

お楽しみに☆

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》
浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

是非みなさま、
スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆
🌞《 dillydally納涼祭特別屋台フード 》
今年も新しいアレンジも色々考えました☆

🍉お願いスイカ
スティックに赤がでたらもう一個プレゼント
🧀鰹節チーズ 
🫒もりもりアンチョビオリーブ 
🍴サラミ生ハムケーゼ盛り
🎣スモーク炙りサバ 
🦪カキとほうれん草のディップ 
🫛ペペロン枝豆 
🍟夏味フライドポテト各種
🍗ポークジャガイモフランク 
🥯揚げチーズボール  
🥖シナモンチュロス   
🐮りーさんの牛筋煮込み 
etc...!お楽しみに...!✨

是非みなさま、
まずは、
カレンダーや手帳にスケジュールを入れておいてくださいませ☆☆
🔲開催日時 7/19 土曜日  15:00-23:00 🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00

🌞《 ドブツケビール🍺 》
アウトドア用のコールドボックスにキンキンに冷えた様々なビールをご用意しています!
今年は国産クラフトビールと、イタリアのピルスナー"ペローニ"をぐびぐび✨

🌞《 ピンボール!ハイボール!》
毎年おなじみになりつつあるピンボールハイボール。
一回1000えんでピンボールにチャレンジして頂き、入った場所のウイスキーをハイボールでお楽しみいただきます♪
今年のラム板は、カリブ海の国別。
大当たりも狙ってみてください♪♪

🌞《 ブラインドテイスティング大会 》
好評につきまた開催!
正解するとdilly dallyでご使用頂けるコインと引き換えに...✨
お客様もお店も負けられない真剣勝負デス!!
ちなみに昨年度は...↓
今年のラインナップも絶賛準備中!
挑戦者求ムマス!
    〜ウイスキー部門初級〜
グレングラント.グレンファーグラス.タリスカー.ジョニーウォーカーからどれか当てる。

     〜ラム部門初級〜
ロンサカパ.マウントゲイ.デパズ.アプルトン
からどれか当てる。

🌞サマーカクテル 
今年も夏本番!!夏全開カクテルをdilly dallyオリジナルで各種ご用意しています🍹✨

🙌スモモ〜ノショット
ピンクで可愛いフレッシュスモモをかじりながらキンキンに冷えたラムとスモモのジューシーショット!!

🍋‍🟩カーニャラムリッキー 
今年のリッキーはスムースなニカラグア🇳🇮の
フロールデカーニャをぐびぐび!

🍷赤シソと沖縄ローゼルのソレル 
バルバドス🇧🇧のゴールドラムとハイビスカス🌺に似たローゼルと赤紫蘇で作る夏のママの味!

🍉透明スイカのマジカルソルクバーノ
フレッシュスイカジュースをマジカルな調理で○○しました♪お楽しみに☆🇨🇺

🍃生山椒モヒート 
青々プリっとしたフレッシュの実山椒を漬け込んで潰して二段熟山椒パワーでスッキリ爽快!

🫛ゴ〜ヤ〜さ〜サワー 
沖縄のラムとすりおろしたゴーヤを合わせた美味し美し苦しなラムのトニック割アレンジ

🥒きゅうりの一本漬風カクテル
丁寧にプレスしたキュウリのフレッシュジュースを大胆に...✨

🍊夏の思い出パッションサワー
ジャマイカンダークラムのワーシーパークでファンキー&ダンクなコクとフレッシュパッションフルーツをまるまる一個と卵白をつかった
夏120%のラムサワーです☆

🍑フレンチ155夏祭りEdition 
サトウサキビのフレッシュ味が際立つトロワリビエールと共にピーチネクターと昔懐かしいラムネを合わせたカリブ海の灼熱の下で飲みたいアレンジ🧃✨

🍈スモーキーメロンカウボーイ
スモーキーなウイスキーとメロンが出会ってしまったミラクルコンビネーション!
この夏の新定番かも!?✨

🍌大人のチョコバナナカクテル
昨年苦戦したチョコバナナ。笑
今年はダークラムとチョコ、バナナ、生クリームと飲める大人の為のチョコバナナカクテルを研究しました🥃✨
せまる! 海の日ダヨ dilly dally納涼祭2 せまる!
海の日ダヨ dilly dally納涼祭2025
の詳細

続々出し物の詳細が決まってきました😋
今年はお子さん向けにもなるアトラクションも増やしたので、親子参加もWelcomeです☆
ちょっと膨らんできた内容を🆙させていただきます☆☆

🔲開催日時
7/19  土曜日  15:00-23:00
7/20  日曜日  15:00-23:00
7/21  月曜日  15:00-23:00
今年はスタッフ〜エネルギーが3日続くように
例年より早く終わる営業時間となってます🕐笑

🌞特典1
《 夏なドレスコードokでチャージ無料 》

浴衣👘やアロハシャツ、パナマ帽やサマードレスなど夏を意識した服装でご来店頂けると会場も盛り上がるかなと!
浮き輪🛟に海パンも可!

🌞特典2
SNSにドリンクをupしてくださった方は
《 スペシャルヨーヨー釣りにチャレンジ! 》

夏に役立つラム&ウイスキーグッズを
各種メーカー様協力によりお土産が当たります♪
おまけに帰り道、ヨーヨーをボヨンボヨン楽しんで頂けると☆☆

🌞《 ぷかぷか動物すくい/1回300えん 》
スクイ棒が破けるまで何匹釣れるかな?
つれた個数に対して景品があります☆
大人は俄然一等を狙って...!!
0〜9 →  残念何もなし
10〜29 →  スーパーボールプレゼント
30〜35 →  シャボン玉プレゼント
35〜39 →  ラムネプレゼント
40以上 →  次回ddハンバーガーチケット

🌞《 かたぬき/1回300えん 》
帰ってきたかたぬきチャレンジ...!
今年は1回3枚!制限時間5分!
ハラハラドキドキをお楽しみください💓
クリアでミックスナッツプレゼント🎁
7月のマンスリーバーガーは... 🍔🍍 7月のマンスリーバーガーは...

🍔🍍🍔🇹🇭🍍🍔タイ🇹🇭🍍🍔🇹🇭🍍🍔
   THAI風パイナポーバーガー
🍔🍍🍔🇹🇭🍍🍔タイ🇹🇭🍍🍔🇹🇭🍍🍔

夏本番!
夏といえばパイナップルバーガー🍍!!
パイナップルを挟んじゃう
色々なアレンジが世に存在する中
dilly dallyではタイランドをイメージした
エスニックテイストなバーガーを創作🍔✨

特製オリジナルパティの上に
チェダーチーズと
グリルパイナップルをドーン💥💥💥
今回のバーガーに合わせた人参シリシリには、
クミン、スウィートチリ、タバスコ、ナンプラーを合わせたエスニックなニュアンスと
ローストカシューのカリッと食感🤟
パクチーもっさり🌿(無しも可能)
隠し味には
お客様が発見した魔法のキンカンチリソースをでろり。

昨年店主が遊びに行って買い付けた
プーケットのラム"シャロンベイ"
ホワイトラムを大ぶりなタンブラーでソーダで割ってガブガブサイコーなマリアージュを楽しんでくださいー🏖️✨

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#ハンバーガーが食べれるバー
#rumandwhisky
#パイナップルバーガー
#新宿ハンバーガー
seasonal cocktails
〜SUMMER COMMING!!〜

西廻り航路ラムオールドファッションド
Eastbound Rum Oldfashioned

そのまた昔、
コロンブスが
「地球は丸い。だからそれまでなかった西回りで航海にでたらインドに着くはず!」
と唱え、
しかしインドではなくカリブ海に到着。

その後ヨーロッパ諸国も噂を聞きつけ
大航海時代が始まる...
沢山の土地を発見したのちに、
植民地として土地を取り合い統治。

そこで作り始めたものが
当時食材のダイヤモンドなんて言われもあった
サトウキビ。
その副産物で作ったのがラム。

このストーリーはラムの始まりのお話には
切っては離せないお話。

今やヨーロッパでも、
ここジャパンでも、
「ポチっ」と携帯を押せばなんだって買える時代ですが、

世界の物流の始まりってこの西回り航路だよなー、ありがたいなー。としみじみ思うのです。

航海に関わるラムといえば、
右に出るブランドも今は沢山ありますが、
やっぱパッサーズでしょ。
1970年代までイギリス海軍がリアルに
国公認で船の中で配給され飲んでいたラム。

このカクテルは、
長い航海で、毎日同じ味で1日二回飲んでたら飽きる。
船に積んでそうな紅茶とカカオのエッセンスを
合わせたオールドファッションドスタイルでどーぞ♪というコンセプトで作りました🥃✨

夏にも楽しめる濃ゆーい一杯です😋

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#rumcocktail
⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️
 海の日ダヨ!DILLYDALLY納涼祭2025
⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️ ⛱️🏖️

7/19 (土)  15:00-23:00
7/20 (日)  15:00-23:00
7/21 (月祝)  15:00-23:00

3年連続開催された、
dillydally納涼祭がとても楽しかった為、
今年もやらせて頂きまーす!!
4回目なんで、これまでの反省やお客様の声を活かしてボリュームアップ⤴️✨

例年に引き続き、どなたさまも、
是非お立ち寄り頂きたいです!!🪼🪼✨

〜納涼祭のもくてき〜
楽しいひと時を過ごし、暑さを忘れることが出来ればそれが納涼祭なんです。

季節は夏に変わり、
dilly dallyは毎日日光が差し込む気持ちの良い店内。
あくまで通常営業の延長ではありますが、
昔よくあった夏の"納涼祭"をテーマに
プチアトラクション、夏な仕立てでご用意してお待ちしております🏄‍♂️✨

👗🎽
『夏なドレスコートでご来店頂けましたら
600円のテーブルチャージをサービスっ!』

(アロハシャツ・キューバシャツ・浴衣・パナマ帽、水着、サマードレス、サマー仮装etc...)
是非、小さなお子さまもご一緒に☆

アトラクション&特別メニューは
スタッフ一同パワーアップして作戦会議中!
また随時内容UPしていきます☆

是非みなさま、
まずは、
カレンダーや手帳にスケジュールを入れておいてくださいませ☆☆

(写真は去年の様子です☆)

BAR dilly dally @西新宿
#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#納涼祭
seasonal cocktails
〜SUMMER COMMING!!〜

シフトドリンク
Shift Drink

バーテンダーがシフト終わりについ手にとってしまうものを合わせて作ったことが始まりのカクテルだと、
アメリカ・ポートランドの著書でレシピを発見👀💡

私たちバーテンダーからしたらリアルにタイミングが毎日仕事終わりに訪れるので、
ちょうど良いレシピをみんなで仕事終わりに
研究してみました☆(そして飲んで...乾杯!)

バーボンウイスキー
フェルネットブランカ
ジンジャーシロップ
レモン

あー、絶対に美味しい😋と
直感できたアナタは是非トライ!

お仕事帰りに、特にど疲れた後に
ちょいと一杯、
たまにはドリンカブルで飲みやすいカクテルではなく、
強くて甘くて苦くて刺激的な一杯を欲したら
このドリンクがピッタリです✊✨

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#whiskycocktail
#shiftdrink
地球の反対側、モーリシャス島🏝️ 地球の反対側、モーリシャス島🏝️
グレイス蒸留所来日につき、
勝手にコラボカクテル今週いっぱい材料がある限りご提供させていただきます♪

ブリティッシュスタイルの
ニューグローブ

フレンチスタイルの
モーリシア

この機会に是非お楽しみくださいませ♪

社長のアレキシスさん、
製造責任者のヤニックさん、ご来店頂きありがとうございました!
そして昨日のセミナーでも知られざる貴重な情報の数々...👀✨
貴重な会を直輸入のジャパンインポートシステムの皆様、日本ラム協会の皆様、
ありがとうございます!✨

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
地球の反対側、モーリシャス島🏝️ 地球の反対側、モーリシャス島🏝️
グレイス蒸留所のセミナーが明日楽しみすぎて
勝手にコラボカクテルを考えてみました☆

ブリティッシュスタイルの
ニューグローブ

フレンチスタイルの
モーリシア

この機会に是非お楽しみくださいませ♪
(仕込みが少ないのもありますが、ある限り期間未定!)

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
seasonal cocktails 苺とラズベリーのアー seasonal cocktails

苺とラズベリーのアールグレイパンチ
Strawberry and Raspberry 
Earl Grey Punch

今週くらいでついにイチゴのシーズン終了!と見ています。
半年間ありがとう!🍓🍓
また12月に逢いましょう🍓🍓🍓
まだの方は是非今週中にイチゴ飲み納めもお待ちしてます😋

ddのシーズナルカクテルで2シーズン人気だった&
個人的に可愛いので仕込みが楽しくて好きだったお気に入りのカクテルでした♪

アイリッシュウイスキー
"バスカー"の
ライトで甘やかなシェリーテイストを
フレッシュストロベリー
ラズベリー
エルダーフラワーで合わせた
パンチボウルカクテル🍓

ロイヤルオーク蒸溜所は
アイルランド・カーロウで
2016年に操業を開始。
アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、
バーボン樽
シェリー樽
マルサラワイン樽
3種の樽を贅沢に使用しています。

マルサラワイン樽も老舗トップブランドの
「フローリオ」の樽のみを使用、
このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードのアイリッシュでは感じられないワンランク上のパンチボウルに仕上がりました✨

BAR dilly dally @西新宿
everyday open !!
Mon-Fri 》》》17:00-25:00
Sat.Sun.Holiday 》》》15:00-25:00

#西新宿バー
#奥新宿バー
#ラムとウイスキー 
#rumandwhisky
#whiskycocktail
#busker
#irishwhiskey
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